Kue Pancong
Kue pancong adalah salah satu kue yang populer sebagai kuliner khas
Betawi. kue ini bentuknya hampir sama
dengan kue pukis karena membuatnya menggunakan cetakan yang sama, namun cita
rasa dan teksturnya berbeda.
Dalam adonan kue ini tidak memakai gula. Kue pancong menggunakan
bahan bahan seperti tepung beras, kelapa parut, garam dan santan sehingga
rasanya menjadi enak dan gurih. Pemakaian gula hanya digunakan untuk topping
saja atau taburan diatasnya.
Kue ini masih familiar sampai saat ini dan mudah ditemukan sebagai
salah satu jajanan pasar.
Jadi, Selamat menikmati!
0 Komentar